坚守传统保证品质，传承百年香飘万家。我县卜宜乡落邑村的小磨香油，秉承“顾客至上，质量第一”的生产理念，一直沿用传统工艺生产，以色泽棕红、清澈透亮、品质上乘、香味浓郁等特点享誉一方。走进卜宜乡落邑村小磨

一把刻刀，几支山猫笔，天然的颜料，老旧的玻璃，在匠人的妙手下，透明光滑的玻璃上便呈现出鲜活的图景。平遥传统玻璃画艺术代表性传承人李新民用心钻研，以扎实的工艺技术功底和丰厚的书画艺术底蕴让这一非遗技艺焕

平遥堆绣又叫“堆绫花”，是堆砌、堆织、堆绣、粘贴等工艺的总称，根据布块颜色、折叠方式和堆放方法的不同呈现出千变万化的图案效果，具有重要的历史文化、艺术审美与社会价值。走进西源祠村非遗小镇的平遥堆绣闫彩

泥金书画也叫泥金笺画，始于春秋战国，唐代以后比较兴盛，它承载着历史的记忆，延续着文化的传承，以独特的魅力和精湛的技艺，诉说着中华民族的智慧与创造力。在泥金书画传承人米立世工作室，一幅幅泥金笺画金碧辉煌

一把刻刀，几支山猫笔，天然的颜料，老旧的玻璃，在匠人的妙手下，透明光滑的玻璃上便呈现出鲜活的图景。平遥传统玻璃画艺术代表性传承人李新民用心钻研，以扎实的工艺技术功底和丰厚的书画艺术底蕴让这一非遗技艺焕

平遥牛肉是享誉大江南北的传统美食，经过一代又一代的传承创新发展，平遥牛肉的品牌影响力和核心竞争力日益提升。平遥牛肉集团有限公司是商务部认证的“中华老字号”企业，2008年，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列

平遥牛肉源于西汉、立于唐宋、兴于明清、盛于当代，已有1000多年历史，以其悠久的历史、独特的制作工艺和醇厚的口感，成为中国美食文化中的一颗璀璨明珠。【山西省食品工业协会副会长 专家委员会主任 彭晋航：

平遥长昇源黄酒采用地道传统工艺酿制，在近400年的发展历程中，八代人用心呵护和坚守，让这一非遗技艺在时间的洗礼中愈发光彩照人。在平遥古城南大街市楼南侧的长昇源店内，弥漫着醇香的黄酒味道，引得游客们驻足

在刚刚闭幕的第八届中国非物质文化遗产博览会上，平遥推光漆器精彩亮相，让更多的人了解非遗、爱上漆器。彩绘、堆鼓、装色、描金、开黑，在中国推光漆器博物馆画工坊内，晋中市工艺美术大师、唐都高级画工邓新光正与

精致典雅的苏扇、巧夺天工的苏绣、栩栩如生的船点、做工精巧的核雕、纹饰精细的金银细工、款式各异的盘扣，2024第24届平遥国际摄影大展期间，“非遗耀古城”主题非遗作品展示以其独有的魅力吸引了人们的目光。

道虎壁王氏中医妇科是国家级非物质文化遗产项目。9月22日，该项目第28代传人王温将和其子王振兴编著的《王氏妇科百年传承录》《王氏妇科核心技艺实录》两册书籍捐赠给县档案馆和图书馆。王温出身中医世家，父亲